DARMOWA DOSTAWA PRZY ZAMÓWIENIU OD 700 ZŁ
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Facebook

Instagram

 

regulamin sklepu internetowego

Bourbon

Bourbon to rodzaj whisky produkowanej w Stanach Zjednoczonych z kukurydzy oraz innych zbóż. W składzie tzw. mash bill (mieszanki zbóż tworzącej podstawę zacieru) musi znajdować się minimum 51% kukurydzy. Wśród pozostałych 49% znajdują się głównie: pszenica, żyto i słód jęczmienny. Bourbon może być destylowany do maksymalnej mocy alkoholu 80%. Bourbon musi leżakować w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, wypalonych od środka przez minimum 2 lata. Zawartość alkoholu wlanego do beczki nie może przekraczać 62,5%. Moc finalnie zabutelkowanego trunku nie może być niższa niż 40% (80 Proof). Bourbon kojarzony jest przede wszystkim ze stanem Kentucky, skąd pochodzi 95% jego światowej produkcji.

BOURBON BAKER'S 7YO 0,7L / 53,5%

BOURBON BAKER'S 7YO 0,7L / 53,5%
BOURBON BAKER'S 7YO 0,7L / 53,5%

Baker's 7 yo to wyjątkowy amerykański bourbon destylowany w gorzelni Jim Beam, zlokalizowanej w Clermont w stanie Kentucky. Swoją nazwę zawdzięcza Bakerowi Beam, krewnemu legendarnego Jima Beama. Produkowany jest zacieru zawierającego 75% kukurydzy, 12% słodu jęczmiennego i 13% żyta.

Cena:

299,00 zł

BOURBON BUFFALO TRACE 0,7L / 40%

BOURBON BUFFALO TRACE 0,7L / 40%
BOURBON BUFFALO TRACE 0,7L / 40%

Bourbon Buffalo Trace to flagowy trunek destylarni Buffalo Trace, powstały w hołdzie mieszkujących tutaj przed wiekami potężnych stad bizonów oraz niezłomnego ducha i wielkiej odwagi pionierów kolonizujących tereny obecnego stanu Kentucky.

Cena:

95,00 zł

szt.

BOURBON ELIJAH CRAIG 18 YO 0,75L / 45%

BOURBON ELIJAH CRAIG 18 YO 0,75L / 45%
BOURBON ELIJAH CRAIG 18 YO 0,75L / 45%

SINGLE BARREL

Cena:

1 190,00 zł

BOURBON ELIJAH CRAIG BARREL PROOF BATCH B522 0,7L / 60,5%

BOURBON ELIJAH CRAIG BARREL PROOF BATCH B522 0,7L / 60,5%
BOURBON ELIJAH CRAIG BARREL PROOF BATCH B522 0,7L / 60,5%

Elijah Craig Barrel Proof to wielokrotnie nagradzany bourbon produkowany w Heaven Hill's Bernheim Distillery i butelkowany z mocą beczki.

Cena:

389,00 zł

BOURBON EVAN WILLIAMS BOTTLED-IN-BOND 100 PROOF 0,7L / 50%

BOURBON EVAN WILLIAMS BOTTLED-IN-BOND 100 PROOF 0,7L / 50%
BOURBON EVAN WILLIAMS BOTTLED-IN-BOND 100 PROOF 0,7L / 50%

Evan Williams Bottled-In-Bond to 50-procentowa wersja jednej z najlepiej sprzedających się Kentucky Straight Bourbon Whiskey na świecie, spełniająca specjalne wymogi ustawy Bottled In Bond.

Cena:

119,00 zł

szt.

BOURBON EVAN WILLIAMS STRAIGHT 0,7L / 43%

BOURBON EVAN WILLIAMS STRAIGHT 0,7L / 43%
BOURBON EVAN WILLIAMS STRAIGHT 0,7L / 43%

Evan Williams to jeden z najlepiej sprzedających się bourbonów na świecie, starzony znacznie dłużej niż wymaga tego prawo. Nazwany na cześć Evana Williamsa, który otworzył pierwszą destylarnię w Kentucky nad brzegiem rzeki Ohio w 1783 roku. Produkowany przez rodzinną firmę Heaven Hill. 

Cena:

77,00 zł

Jak pić i testować bourbon?

Ocena bourbonu składa się z 4 etapów — wyglądu, aromatów, smaku i finiszu. Jeżeli kolor alkoholu jest naturalny, to wpływa na niego okres leżakowania w beczce. Ciekawostkę stanowi fakt, że w odróżnieniu od whisky bourbon dojrzewa wyłącznie w nowych beczkach ze świeżego amerykańskiego dębu (tzw. virgin oak). Bursztynowy kolor wynika zatem z kontaktu i reakcji zachodzących między alkoholem a dębiną. Najczęściej spotykanymi aromatami w bourbonie są czekolada, wanilia, karmel i owoce. Już sama woń trunku może wiele zdradzić odnośnie jego smaku. Testując whiskey, warto wziąć mały łyk i przelać go po jamie ustnej. Nuty smakowe, często są tożsame z aromatami. Ostatnim krokiem podczas próbowania jest finisz. Tutaj uwagę warto poświęcić na odczucia pozostawione przez alkohol oraz to czy był miękki, okrągły i gładki, czy wręcz odwrotnie ostry, pikantny lub rozgrzewający. Ujawniający się po przełknięciu posmak stanowi kropkę nad przysłowiowym „i”. To właśnie on uwydatnia lub wręcz odwrotnie, wygasza, smak kompozycji.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium