DARMOWA DOSTAWA PRZY ZAMÓWIENIU OD 700 ZŁ
Opcje przeglądania
Objętość
Zawartość Alkoholu
Cena
MENU
- Produkty z gratisem(65)
- w DOBREJ CENIE!(208)
- Polecamy(28)
- Kartki okolicznościowe(12)
- Wódka(721)
- Whisky(1570)
- Szkocja(1028)
- Bourbon(80)
- Irlandia(162)
- Stany Zjednoczone(144)
- Japonia(69)
- Pozostałe Kraje(124)
- Bezalkoholowe(0)
- Gordon&Macphail(27)
- MURRAY MCDAVID(5)
- SIGNATORY VINTAGE(15)
- Wina(1447)
- Inne Alkohole(1461)
- Unikaty(139)
- Duże Pojemności(102)
- Małe Pojemności(161)
- Alkohole na Prezent(178)
- Ciekawe Kształty(136)
- Dębowa Polska(125)
- B2B(0)
- Pozostałe(152)
- Zestawy prezentowe(147)
- Oferta Specjalna!(5)
- Wybrane promocje(364)
- Nowości
Koszyk
Bourbon
Bourbon to rodzaj whisky produkowanej w Stanach Zjednoczonych z kukurydzy oraz innych zbóż. W składzie tzw. mash bill (mieszanki zbóż tworzącej podstawę zacieru) musi znajdować się minimum 51% kukurydzy. Wśród pozostałych 49% znajdują się głównie: pszenica, żyto i słód jęczmienny. Bourbon może być destylowany do maksymalnej mocy alkoholu 80%. Bourbon musi leżakować w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, wypalonych od środka przez minimum 2 lata. Zawartość alkoholu wlanego do beczki nie może przekraczać 62,5%. Moc finalnie zabutelkowanego trunku nie może być niższa niż 40% (80 Proof). Bourbon kojarzony jest przede wszystkim ze stanem Kentucky, skąd pochodzi 95% jego światowej produkcji.
BOURBON EVAN WILLIAMS SINGLE BARREL VINTAGE 2014 0,7L / 43,3%
189,00 zł
Jak pić i testować bourbon?
Ocena bourbonu składa się z 4 etapów — wyglądu, aromatów, smaku i finiszu. Jeżeli kolor alkoholu jest naturalny, to wpływa na niego okres leżakowania w beczce. Ciekawostkę stanowi fakt, że w odróżnieniu od whisky bourbon dojrzewa wyłącznie w nowych beczkach ze świeżego amerykańskiego dębu (tzw. virgin oak). Bursztynowy kolor wynika zatem z kontaktu i reakcji zachodzących między alkoholem a dębiną. Najczęściej spotykanymi aromatami w bourbonie są czekolada, wanilia, karmel i owoce. Już sama woń trunku może wiele zdradzić odnośnie jego smaku. Testując whiskey, warto wziąć mały łyk i przelać go po jamie ustnej. Nuty smakowe, często są tożsame z aromatami. Ostatnim krokiem podczas próbowania jest finisz. Tutaj uwagę warto poświęcić na odczucia pozostawione przez alkohol oraz to czy był miękki, okrągły i gładki, czy wręcz odwrotnie ostry, pikantny lub rozgrzewający. Ujawniający się po przełknięciu posmak stanowi kropkę nad przysłowiowym „i”. To właśnie on uwydatnia lub wręcz odwrotnie, wygasza, smak kompozycji.
Infolinia obsługi Klienta
Potrzebujesz pomocy? Zadzwoń lub napisz.